Der Pinot Réserve ist eine Cuvée aus Pinot Blanc und Pinot Gris des 2021er Jahrgangs. Nach der Vergärung und Lagerung im Edelstahltank wurde der Sekt nach traditioneller Flaschengärung mit einer langen Reifung auf der Hefe hergestellt. Die Basis der sorgfältig abgestimmten Dosage dieses Brut-Sektes bildet das Pieroth Grosse Gewächs Pinot Blanc des Jahrgangs 2021.

Der Pinot Réserve zeigt filigrane fruchtige Noten von Quitte und goldener Kiwifrucht. Die zarte Perlage begeistert und die elegante eingebundene Säure harmoniert perfekt mit dem cremigen Schmelz dieses Brut Sektes.

Ein hervorragender Aperitif, der auch wunderbar als Essensbegleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten passt.