Kräftige Noten von Sauerkirsche und reifer Schwarz- kirsche sind ebenso zu entdecken wie Brombeeraromen und schwarze Johannisbeere.
Burg Layer Rothenberg – die Hanglage ist nach Ost-Südost aus- gerichtet und liegt auf 170 m bis 232 m Höhe. Der Boden ist geprägt durch Anteile von Löß, Schiefer und steinig- sandigem Lehm und bietet ein spannendes Terroir für Pinot Noir.
Kräftige Noten von Sauerkirsche und reifer Schwarzkirsche sind ebenso zu entdecken wie Brombeeraromen und schwarze Johannisbeere. Der Wein beeindruckt trotz seiner Jugend mit perfekt eingebunden, warmen Tanninen und einer guten Struktur. Ein harmonischer, ausgewogener Pinot Noir, der mit einem runden, sanften Abgang noch lange im Gaumen verbleibt.
Dieser Wein passt wunderbar zu Hirschkalbsrücken gebra- ten an Cranberry-Sauce, mit Pommes Macaire und Gemüse
| Jahrgang | 2020 |
| Qualität | QbA |
| Alkohol | 14,0% vol |
| Restzucker | 1,2 g/l |
| Säure | 4,8 g/l |
| Trinktemperatur | Zimmertemperatur |
| Trinkreife | gutes Lagerpotential |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Inhalt | 0,75 L |
| Hersteller / Importeur / Abfüller | Weingut Pieroth GmbH – Burg Layen 1, 55452 Burg Layen (Rheinland-Pfalz) |
Weingut Pieroth GmbH
Burg Layen 1
55452 Burg Layen
Tel. +49 6721 965 310
E-Mail: service@pieroth-weingut.de