Burg Layer

Riesling trocken 2021

16,90 € pro Flasche

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Ein sehr aromatischer Riesling mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Weinbergpfirsich.

Lage

Die Burg Layer Lagen im direkten Umkreis des Stammhauses zeichnet, die für die Nahe so besondere große Bodenvielfalt aus.

Selektive Lese in mehreren Lesedurchgängen und eine schonende Kelterung der Trauben mit anschließender sechs Monate langer Lagerung auf der Feinhefe.

Ausbau und Charakter

Ein sehr aromatischer Riesling mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Weinbergpfirsich. Ein typischer Riesling mit mineralischer Note und eleganter Säurestruktur.

Speiseempfehlung

Ein perfekter Wein für das klassische Fischgericht Forelle nach Art der Müllerin (à la meunière).

Details

Jahrgang2021
QualitätQbA
Alkohol12,5% vol
Restzucker4,3 g/l
Säure7,8 g/l
Trinktemperaturgekühlt
Trinkreifejung genießen
Allergeneenthält Sulfite
Inhalt0,75 L
Hersteller / Importeur / AbfüllerWeingut Pieroth GmbH – Burg Layen 1, 55452 Burg Layen (Rheinland-Pfalz)