Burg Layer Johannisberg

Weißburgunder 2019

23,90 € pro Flasche

31,87 € / Liter inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Fruchtige Aromen von reifer Aprikose und Birne untermalt von feinen Vanillenoten. Ein cremiger Weißburgunder mit viel Schmelz und Rückgrat. Auch wenn der Wein jetzt zu genießen ist, bietet er viel Potential zur Lagerung und Reifung.

Lage

Burg Layer Johannisberg – in unmittelbarer Nähe zum Ort Burg Layen liegen die Wein- berge auf einer Höhe von 195 bis 290 m. Die Lage mit Ausrichtung Süd-Ost hat ein Gefälle von 16 bis 33%. Der Boden setzt sich vorwiegend aus steinigem Lehm, Schiefer, Quarzit und Löß zusammen.

Ausbau und Charakter

Die lange Reifezeit von 10 Monaten auf der Feinhefe – teils im traditionellen Stückfass und im Stahltank – führte zur Ausprägung einer Vielfalt von Aromen und zur Komplexität des Weins.

Fruchtige Aromen von reifer Aprikose und Birne untermalt von feinen Vanillenoten. Ein cremiger Weißburgunder mit viel Schmelz und Rückgrat. Auch wenn der Wein jetzt zu genießen ist, bietet er viel Potenzial zur Lagerung und Reifung.

Speiseempfehlung

Wir haben diesen Weißburgunder zusammen mit Tagliatelle alla vongole genossen und können die Kombination nur empfehlen.

Details

Jahrgang	2020
Qualität	QW
Alkohol	13,5% vol
Restzucker	1,5 g/l
Säure	5,9 g/l
Trinktemperatur	gekühlt
Trinkreife	gutes Lagerpotential
Allergene	enthält Sulfite
Inhalt	0,75 L
Hersteller / Importeur / Abfüller	Weingut Pieroth GmbH – Burg Layen 1, 55452 Burg Layen (Rheinland-Pfalz)

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