Burg Layer Weißburgunder trocken

2023

Dieser Weißburgunder zeigt reife Birne als vordergründiges Aroma, begleitet von zarten Mandel- und Veilchennoten.

Lage

Die Burg Layer Lagen im direkten Umkreis des Stammhauses zeichnet, die für die Nahe so besondere große Bodenvielfalt aus.

Selektive Lese in mehreren Lesedurchgängen und eine schonende Kelterung der Trauben mit anschließender sechs Monate langer Lagerung auf der Feinhefe.

Ausbau und Charakter

Die Burg Layer Lagen im direkten Umkreis des Stammhauses zeichnet, die für die Nahe so besondere große Bodenvielfalt aus.

Selektive Lese in mehreren Lesedurchgängen und eine schonende Kelterung der Trauben mit anschließender sechs Monate langer Lagerung auf der Feinhefe.

Speiseempfehlung

Wir empfehlen zu diesem Wein grünen Spargel mit Parmesan und Prosciutto di San Daniele. Ein toller Begleiter zu hellen Fleischgerichten wie einer Maispoularde mit Frühlingsgemüse.

Details

Jahrgang2023
QualitätQbA
Alkohol12,5% vol
Restzucker3,6 g/l
Säure6,3 g/l
Trinktemperaturgekühlt
Trinkreifejung genießen
Allergeneenthält Sulfite
Inhalt0,75 L
Hersteller / Importeur / AbfüllerWeingut Pieroth GmbH – Burg Layen 1, 55452 Burg Layen (Rheinland-Pfalz)