Burg Layer Weißburgunder feinherb

2024

Dieser Weißburgunder überzeugt mit Aromen von saftiger Ananas und frischer Grapefruit. Zarte Veilchennoten verleihen ihm eine zusätzliche aromatische Eleganz.

Lage

Die Burg Layer Lagen im direkten Umkreis des Stammhauses zeichnet, die für die Nahe so besondere große Bodenvielfalt aus.

Selektive Lese in mehreren Lesedurchgängen und eine schonende Kelterung der Trauben mit anschließender sechs Monate langer Lagerung auf der Feinhefe.

Ausbau und Charakter

Dieser Weißburgunder überzeugt mit Aromen von saftiger Ananas und frischer Grapefruit. Zarte Veilchennoten verleihen ihm eine zusätzliche aromatische Eleganz. Sein fruchtbetontes, samtiges Mundgefühl trifft auf eine feine Balance, die für ein animierendes und harmonisches Geschmackserlebnis sorgt.

Speiseempfehlung

Ideal zu gebratenem Zanderfilet mit Zitronenbutter und jungen Erbsen. Auch hervorragend zu einer Quiche mit Lauch und Ziegenkäse oder einem leichten Couscous-Salat mit geröstetem Gemüse.

Details

Jahrgang2024
QualitätQbA
Alkohol12,0% vol
Säure5,0 g/l
Restzucker12,0 g/l
Trinktemperaturgekühlt
Trinkreifejung genießen
Allergeneenthält Sulfite
Inhalt0,75 L
Hersteller / Importeur / AbfüllerWeingut Pieroth GmbH – Burg Layen 1, 55452 Burg Layen (Rheinland-Pfalz)