Burg Layer Rothenberg
Pinot Noir 2022
Dieser Pinot Noir präsentiert sich vielschichtig und elegant.
Dieser Pinot Noir präsentiert sich vielschichtig und elegant.
Burg Layer Rothenberg – die Hanglage ist nach Ost-Südost aus- gerichtet und liegt auf 170 m bis 232 m Höhe. Der Boden ist geprägt durch Anteile von Löß, Schiefer und steinig- sandigem Lehm und bietet ein spannendes Terroir für Pinot Noir.
Nach 14-tägiger Maischegärung reifte der Wein vierzehn Monate in Barriques.
Dieser Pinot Noir präsentiert sich vielschichtig und elegant. Aromen dunkler Früchte – Brombeere, schwarze Johannisbeere – sind ebenso so zu entdecken wie erdige Note und Lakritz. Das wunderbar eingebundene Holz, die seidige Textur gepaart mit einer angenehmen Kühle und ein nachhaltiger Abgang kennzeichnen diesen großen Burgunder. Der Wein biete Reifepotential für viele Jahre.
Ein vielseitiger Essensbegleiter, der wunderbar mit Fleisch- Wild- und Schmorgerichten wie Lammkarre mit Kräuterkruste oder Wildschweinragout mit Pfifferlingen, harmoniert.
Jahrgang | 2022 |
Qualität | QbA |
Alkohol | 12,5% vol |
Restzucker | 3,1 g/l |
Säure | 5,3 g/l |
Trinktemperatur | Zimmertemperatur |
Trinkreife | gutes Lagerpotential |
Allergene | enthält Sulfite |
Inhalt | 0,75 L |
Hersteller / Importeur / Abfüller | Weingut Pieroth GmbH – Burg Layen 1, 55452 Burg Layen (Rheinland-Pfalz) |