Münster-Sarmsheimer Grauburgunder trocken
2024
Ein kräftiger, fruchtbetonter Grauburgunder mit klarer Struktur und eleganter Mineralität.
Weingut Pieroth GmbH
Burg Layen 1
55452 Burg Layen
Tel. +49 6721 965 310
E-Mail: service@pieroth-weingut.de
Lage
Unsere Weinberge in Münster-Sarmsheim sind Hang- und Steillagen. Die Nahe nimmt Einfluss auf das Mikroklima.
Selektive Lese in mehreren Lesedurchgängen und eine schonende Kelterung der Trauben mit anschließender sechs Monate langer Lagerung auf der Feinhefe.
Ausbau und Charakter
Ein kräftiger, fruchtbetonter Grauburgunder mit klarer Struktur und eleganter Mineralität. In der Nase zeigen sich Aromen von reifer Birne und feiner Quitte, begleitet von einer angenehmen Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, ausgewogen und mit zupackender Präsenz – ein charakterstarker Vertreter seiner Rebsorte mit lebendiger Frucht und feinem Nachhall.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu hellem Fleisch, besonders zu Vitello Tonnato oder Geflügelgerichten mit feinen Kräutern. Auch wunderbar zu einer cremigen Pasta mit gebratenen Champignons.
Details
| Jahrgang | 2024 |
| Qualität | QbA |
| Alkohol | 13,0% vol |
| Restzucker | 6,2 g/l |
| Säure | 3,9 g/l |
| Trinktemperatur | gekühlt |
| Trinkreife | jung genießen |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Inhalt | 0,75 L |
| Hersteller / Importeur / Abfüller | Weingut Pieroth GmbH – Burg Layen 1, 55452 Burg Layen (Rheinland-Pfalz) |