Weingut Pieroth GmbH
Burg Layen 1
55452 Burg Layen
Tel. +49 6721 965 310
E-Mail: service@pieroth-weingut.de
Lage
Die Dorsheimer Weinberge sind unsere Lagen mit den steilsten Hängen. Die Ausrichtung nach Süden bedeutet eine hohe Sonneneinstrahlung.
Selektive Lese in mehreren Lesedurchgängen und eine schonende Kelterung der Trauben mit anschließender sechs Monate langer Lagerung auf der Feinhefe.
Ausbau und Charakter
Dieser Wein entführt die Sinne auf eine exquisite Geschmacksreise. Das fruchtige Aroma von Aprikose und grünem Apfel wird ergänzt durch dezente Noten von Feuerstein. Diese faszinierende Komposition wird komplementiert durch ein wunderbare abgestimmtes Süße-Säure-Spiel. Ein ausdrucksvoller und harmonischer Wein, der zugleich mit seiner Eleganz zu Punkten versteht.
Speiseempfehlung
Wir können die Kombination mit asiatischen Gerichten wie Garnelen mit Mango-Chutney oder einem würzigen Thaicurry empfehlen.
Details
Jahrgang | 2022 |
Qualität | QbA |
Alkohol | 11,0% vol |
Restzucker | 34,8 g/l |
Säure | 7,8 g/l |
Trinktemperatur | gekühlt |
Trinkreife | jung genießen |
Allergene | enthält Sulfite |
Inhalt | 0,75 L |
Hersteller / Importeur / Abfüller | Weingut Pieroth GmbH – Burg Layen 1, 55452 Burg Layen (Rheinland-Pfalz) |