Gepaart mit seiner knackigen Säure zeigt der Wein eine wunderbare Kombination der intensiv fruchtigen und lebendig spritzigen Eigenschaften.
Die Dorsheimer Weinberge sind unsere Lagen mit den steilsten Hängen. Die Ausrichtung nach Süden bedeutet eine hohe Sonneneinstrahlung.
Selektive Lese in mehreren Lesedurchgängen und eine schonende Kelterung der Trauben mit anschließender sechs Monate langer Lagerung auf der Feinhefe.
Im Glas entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet von grünem Apfel, saftiger Zitrone und feiner Zitronenmelisse. Zudem sind Noten von Feuerstein deutlich wahrzunehmen. Gepaart mit seiner knackigen Säure zeigt der Wein eine wunderbare Kombination der intensiv fruchtigen und lebendig spritzigen Eigenschaften. Die expressive Mineralität vervollständigt das Geschmacksspektrum dieses klassischen Rieslings.
Wir haben die Kombination dieses Rieslings zu einem gebratenen Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit Rosmarinkartoffeln sehr genossen.
| Jahrgang | 2022 |
| Qualität | QbA |
| Alkohol | 12,5% vol |
| Restzucker | 5,2 g/l |
| Säure | 7,6 g/l |
| Trinktemperatur | gekühlt |
| Trinkreife | jung genießen |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Inhalt | 0,75 L |
| Hersteller / Importeur / Abfüller | Weingut Pieroth GmbH – Burg Layen 1, 55452 Burg Layen (Rheinland-Pfalz) |
Weingut Pieroth GmbH
Burg Layen 1
55452 Burg Layen
Tel. +49 6721 965 310
E-Mail: service@pieroth-weingut.de