Burg Layer Weißburgunder trocken

2022

Der Weißburgunder präsentiert sich sehr harmonisch und doch mit einer jugendlichen Frische und eleganter Struktur.

Lage

Die Bingerbrücker Lagen haben ein besonderes Mikroklima, das durch die Nähe zum Rhein und zur Nahe geprägt ist.

Selektive Lese in mehreren Lesedurchgängen und eine schonende Kelterung mit anschließender sechs Monate langer Lagerung auf der Feinhefe.

Ausbau und Charakter

In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von knackigem Apfel und saftiger Birne, die von einer dezenten Heu-Note begleitet werden.

Der Weißburgunder präsentiert sich sehr harmonisch und doch mit einer jugendlichen Frische und eleganter Struktur.

Speiseempfehlung

Diesen Wein zu einer gegrillten Dorade in Salz-Heukruste zu genießen, ist ein Erlebnis.

Details

Jahrgang2022
QualitätQbA
Alkohol13,0% vol
Restzucker5,4 g/l
Säure5,4 g/l
Trinktemperaturgekühlt
Trinkreifejung genießen
Allergeneenthält Sulfite
Inhalt0,75 L
Hersteller / Importeur / AbfüllerWeingut Pieroth GmbH – Burg Layen 1, 55452 Burg Layen (Rheinland-Pfalz)